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AKIKO NAKAMA

my blog will tell you about my travel, day, sky using japanese, english, indonesian

カカオ豆からチョコレート作りvol.1

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「カカオ豆からチョコレート作り」ワークショップを奈良で開催しました。

親子、大学の友人、2年ぶりに再会する方など、計17人に参加いただきました。

 

生のカカオ豆からチョコレートを作るだけでなく、

農園で木が育って実が取れる様子から日本に来るまで、

またインドネシアについて紹介する時間を設けました。

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全部で3時間と長い時間になってしまいましたが、

みなさんに楽しんでもらえたようで嬉しかったです。

 

また後輩が手挽きコーヒーを淹れてくれたり、

友人たちが準備から片付けまで手伝ってくれたりと、

みんなの協力があったからできたワークショップでした。

 

今回は大人気で、応募もたくさんあったので、また次回も開催したいと思います。

 

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